本文转自：人民网-广西频道大御优配
平细村笋农晒在屋顶的笋片。初冬时节，暖意犹存。在广西百色市田林县六隆镇，笋农们忙碌的身影遍布村屯。作为当地“黄金产业”的八渡笋迎来晾晒季，层层叠叠的笋干与晴空相映，勾勒出一幅生机盎然的丰收图景。
“笋收回来要慢慢发酵，要发酵二十几天才能晒，晒的时候太阳好的话要七八天才能晒干，太阳不好有时候要二十几天。”平细村笋农向余高兴地介绍。
八渡笋的“香”，藏于传统工艺，更旺在产业发展。近年来，田林县以低产林改造、龙头企业引育、精深加工拓展、电商渠道赋能为抓手，推动产业升级。目前，全县八渡笋种植24.9万亩、年产12.5万吨、综合产值达2.5亿元。
人民网庞冠华、余海潇、黄少鸿、杨啟建摄影报道
平细村笋农晒在屋顶的笋片，在阳光下一片金黄。
笋农在自家庭院晒笋。
平细村笋农在自家庭院晒笋。
门屯村笋农在自家门前晒笋。
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